یخچال متشکل از یک محفظه عایق حرارتی و یک پمپ حرارتی (مکانیکی، الکترونیکی یا شیمیایی) است که گرما را از داخل خود به محیط بیرونی خود منتقل می کند. یخچال باید در دمای 4 درجه سانتیگراد (40 درجه فارنهایت) یا کمتر از آن نگهداری شود و فریزر باید در دمای -18 درجه سانتیگراد (0 درجه فارنهایت) تنظیم شود. سرد کردن یک روش ضروری برای نگهداری مواد غذایی در سراسر جهان است. دمای پایین تر سرعت تولید مثل باکتری ها را کاهش می دهد، بنابراین یخچال سرعت فساد را کاهش می دهد.. یک یخچال دمایی را چند درجه بالاتر از نقطه انجماد آب حفظ می کند. محدوده دمایی مطلوب برای نگهداری مواد غذایی فاسد شدنی 3 تا 5 درجه سانتی گراد (37 تا 41 درجه فارنهایت) است. دستگاه مشابهی که دمای زیر نقطه انجماد آب را حفظ می کند فریزر نامیده می شود . یخچال فریزر الکترولوکس یکی از برترین برندهای برندهای موجود در بازار می باشد، اگر یخچال فریزر ویا ساید بای ساید الکترولوکس شما نیاز به تعمیر دارد، با ما در نمایندگی رسمی تعمیرات یخچال فریزر و ساید بای ساید الکترولوکس 02179134 تماس بگیرید تا یخچال الکترولوکس شما در اسرع وقت و با کمترین هزینه توسط تکنسین های مجرب ما تعمیر شود.
یخچال و فریزرهای خانگی برای نگهداری مواد غذایی در اندازه های مختلفی ساخته می شوند. در میان کوچک ترین یخچالها، برخی یخچالها فقط برای خنک کردن نوشیدنیها طراحی شدهاند. یک یخچال بزرگ خانگی به اندازه یک نفر قد دارد و ممکن است حدود یک متر (3 فوت 3 اینچ) عرض داشته باشد و ظرفیت آن 0.6 متر مکعب (21 فوت مکعب) باشد. یخچال ها و فریزرها ممکن است به صورت مستقل یا داخل آشپزخانه ساخته شوند. یخچال و فریزر به خانوارهای مدرن اجازه می دهد تا مواد غذایی را برای مدت طولانی تری نسبت به قبل تازه نگه دارند. فریزرها به مردم این امکان را می دهند که مواد غذایی فاسد شدنی را به صورت عمده بخرند.